氨基酸含量的测定 2021-07-28

采用全自动氨基酸分析仪(日本日立公司)对不同EPS层全过程的氨基酸组成进行了分析(侯等,2015)。在121℃下,500μL样品在500μL盐酸(12 M)中水解24 h,样品用600 μL液氮冷冻干燥,然后产物在100 μL盐酸(0.1 M)中再次水解。水解产物以12000转/分钟离心10分钟,上清液通过0.22微米醋酸纤维素膜过滤。滤液用于测定氨基酸含量。
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